２月２８日消息： 河豚鱼正进入“味美鲜嫩期”。昨天上海市食品药品监管局发布食品安全预警公告，目前河豚鱼毒性最强，也是河豚鱼中毒事件的高发季节，市民切不可拼死吃河豚，更不要食用来源不明的鱼类内脏。

    据透露，近日崇明县某居民自办酒席，宾客因食用河豚鱼，造成了严重后果。食品药品监管局表示，他们已经告知本市各食品经营企业和餐饮企业，严禁违法加工、销售河豚鱼及其制品，若有擅自经营、销售河豚鱼及其制品的，食品药品监管部门必将依法从严查处。若造成严重后果，还将承担刑事责任。

    我国《水产品卫生管理办法》规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场，应剔除集中处理。据了解，河豚鱼毒素较稳定，盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒，目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物。

    上海市食品药品监管局有关人士指出，因河豚鱼肉味鲜美，市民冒险食用河豚鱼导致中毒死亡的事件仍屡有发生。去年10月，本市南汇区发生了一起居民因食用河豚鱼干导致中毒死亡的事件。经销人已被判处8年有期徒刑。食品药品监管局提醒市民，如发现商贩私自销售河豚鱼应及时举报