11月22日，由中国农业大学营养与健康研究院与灵山·百菲乳业成立的水牛联合研究中心在灵山揭牌。双方将在奶水牛现代化养殖、水牛奶产品创新研发、与人才培养三大核心领域展开深入合作，全面推动水牛奶产业发展。

 

        中国农业大学营养与健康研究院在乳品科学基础理论、乳品生物技术、功能性乳制品开发等领域开展一系列基础研究及共性关键技术研究，拥有一流的科研团队和丰富的科研资源。广西百菲乳业股份有限公司则是广西奶水牛产业的领军企业，具有深厚的产业基础和广阔的发展前景。此次双方强强联合，共同组建中国农业大学—灵山百菲水牛联合研究中心，是深化产学研合作、推动水牛产业创新发展的重要举措。

 

          据介绍，灵山县是“中国奶水牛之乡”，是广西水牛奶最大的奶源产区，“灵山奶水牛”获得农产品地理标志登记，全国第三批名特优新农产品，广西农产品区域公用品牌。灵山县现代农业产业园（奶水牛产业）入选2024国家现代农业产业园立项名单，是全区第9个入选国家现代农业产业园的县区，也是全国唯一以奶水牛为主导产业入选的县区。